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Nutrition de course

Alimenter de jeunes pilotes pour la compétition

Pourquoi c’est important

Ce qu’un jeune pilote mange un jour ou deux avant une course façonne sa performance. L’objectif : énergie stable et bonne hydratation — à partir d’aliments familiers, jamais une nouveauté le jour J.

Quand ça compte: Les 48–24 h avant, et le matin de course
PHOTO / SCHÉMA TECHNIQUE

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